Fez, bekend om zijn doolhofachtige middeleeuwse medina, bruisende souks en eeuwenoude architectuur, biedt een van de meest meeslepende culturele ervaringen in Marokko. Wij hebben de beste hotels in Fez zorgvuldig geselecteerd op basis van aanbevelingen van experts en duizenden authentieke gastbeoordelingen. Al onze aanbevolen hotels hebben een beoordelingsscore van ten minste 4 van de 5 sterren.
Beste voordelige hotel in Fez: Palais De Fès Dar Tazi
Beste boetiekhotel in Fez: Riad Laaroussa
Riad Laaroussa is een schitterend 17e-eeuws paleis, gelegen in het hart van de medina van Fez. Ooit was dit het woonhuis van de minister van Oorlog, Mehdi Mnebhi; later deed dit historische pand dienst als koranschool, waarna het in verval raakte. In 2005 werd het gered door de familie Sola, die het gebouw 18 maanden lang zorgvuldig heeft gerestaureerd met de hulp van lokale ambachtslieden om het vorstelijke karakter ervan te behouden.
Fodors + nog 2“Dit 17e-eeuwse paleis, gebouwd rond een weelderige binnentuin – een rustige oase temidden van de drukte van de medina, direct voor de deur – was in verval geraakt voordat het door zijn Frans-Amerikaanse eigenaren werd gered en herbouwd, waarbij gebruik werd gemaakt van de vaardigheden van de beste ambachtslieden van de stad.”
Uitgeroepen tot ‘Fodor’s Choice’ in Fez.
Karawan Riad is een schitterend luxe toevluchtsoord, gelegen in de historische Andalous-wijk van de medina van Fez. Het pand, gevestigd in een 17e-eeuws paleis dat ooit dienst deed als een grootse harem, is gedurende meer dan tien jaar zorgvuldig gerestaureerd om recht te doen aan zijn roemrijke verleden. Er werd een beroep gedaan op lokale ambachtslieden om de traditionele details te herstellen, van het fijnmazige, met de hand gesneden pleisterwerk en de *zellije*-mozaïektegels tot de filigraanwerk-lantaarns die een warme, gouden gloed over de binnenplaats verspreiden.
Fodors + nog 1“De rondreizende Franse eigenaren van deze moderne karavanserai hebben tien jaar lang gewerkt aan de vernieuwing van deze vorstelijke 17e-eeuwse riad. Nu liggen er zeven weelderige suites rondom een uitgestrekte binnenplaats met torenhoge zuilen.”
Uitgeroepen tot ‘Fodor’s Choice’ in Fez.
Hotel Ryad Mabrouka is een oase van rust, verscholen binnen de eeuwenoude, kronkelende muren van Fez el Bali. Dit traditionele pension is zorgvuldig gerestaureerd met respect voor de authentieke Arabisch-Andalusische architectuur en beschikt over een prachtige centrale binnenplaats, versierd met gedetailleerde zellij-mozaïektegels, bewerkt cederhout en gebeeldhouwd pleisterwerk.
Lonely Planet“Mabrouka, een oude favoriet, is een groot, zorgvuldig gerestaureerd Arabisch-Andalusisch herenhuis waarvan de eigenaren zich tot het uiterste inspannen voor hun gasten en ernaar streven om duurzame werkwijzen toe te passen. Er zijn acht kamers, allemaal voorzien van kleine extraatjes om uw verblijf nog specialer te maken.”
Dar Roumana is een van die plekken in Fez die meer aanvoelt als een prachtig bewaard gebleven woning dan als een hotel. Het huis werd aan het einde van de 19e eeuw gebouwd door de familie Arfaoui, vooraanstaande olijfoliehandelaren, en bleef generaties lang een gezinswoning voordat het werd omgevormd tot een boetiekriad. De naam betekent „Huis van de Granaatappel“, een verwijzing naar de granaatappelbomen die ooit de omliggende wijk Zkak Roumane haar karakter gaven.
Fodors + nog 1“Het Huis van de Granaatappel is een prachtig gerestaureerde woning met vier schitterende suites waarin het werk van de beroemde ambachtslieden uit Fez tot uiting komt in de gebeeldhouwde deuren van cederhout, de hoge plafonds, de mozaïektegels op de vloer en het gedetailleerde pleisterwerk.”
Riad Idrissy is een van die plekken in Fez die minder aanvoelt als een hotel en meer als een prachtig bewaard gebleven hoofdstuk uit de geschiedenis van de stad. De riad is gevestigd in een gerestaureerd 400 jaar oud herenhuis in het hart van de oude medina en opende in 2012 zijn deuren voor gasten na een zorgvuldige restauratie van zes jaar, waarbij de traditionele Fassi-architectuur weer tot leven werd gebracht. De hoge binnenplaats, het gedetailleerde zellij-tegelwerk, het bewerkte cederhout en de verfijnde stucwerkdetails getuigen van het vakmanschap waarvoor Fez bekendstaat.
Fodors + nog 1“Deze prachtige riad is zorgvuldig gerestaureerd en beschikt over een binnenplaats met driedubbele hoogte en vijf kamers, die schitteren door de oogverblindende zellij-tegels en het sierlijke stucwerk. Het is prachtig ingericht met antiek uit het hele land, maar het comfort is modern, met regendouches in de eigen badkamers en gratis wifi in het hele pand.”
In de oude medina van Fez is Riad Jardin des Biehn gevestigd in wat ooit het zomerpaleis was van Pasha Si Tayeb El Mokri, een invloedrijke staatsman die het landgoed rond 1906 een ingrijpende verbouwing liet ondergaan. Na decennia van verval werd het landgoed zorgvuldig gerestaureerd door de Franse antiekhandelaar Michel Biehn en zijn echtgenote Catherine, die jarenlang hebben gewerkt om de historische gebouwen en tuinen weer tot leven te brengen.
Fodors + nog 1“Dit gastenverblijf met een Frans tintje trekt een internationaal publiek en biedt een serene ervaring vanaf het moment dat u door de okerkleurige doorgang de weelderige tuin binnenstapt, die rijk is aan zoetgeurende jasmijn en rozen, evenals olijf- en citrusbomen.”
Uitgeroepen tot ‘Fodor’s Choice’ in Fez.
Algilà Fès is een schitterende boetiekriad in het hart van de oude medina van Fès el-Bali. Het bestaat uit drie prachtig gerestaureerde 18e-eeuwse woningen, die op doordachte wijze met elkaar zijn verbonden om een vredig toevluchtsoord te creëren. Door traditionele Marokkaanse architectuur te combineren met modern comfort behoudt het hotel de historische integriteit van de oorspronkelijke gebouwen en biedt het tegelijkertijd een verfijnde gastbeleving.
Lonely Planet“Er heerst een sfeer van rust in de drie aan elkaar verbonden huizen waaruit deze riad bestaat. De twaalf kamers (vier rondom elke binnenplaats) zijn als kleine juwelendoosjes, met traditionele mozaïeken en antieke cloisonné-meubels. U kunt uw maaltijden nuttigen op het dakterras, hoewel het uitzicht daar beperkt is.”
Hotel Palais Amani is een schitterend toevluchtsoord gelegen in de door UNESCO beschermde medina van Fez. Het gebouw, oorspronkelijk een 17e-eeuws paleis, werd in de jaren twintig van de vorige eeuw grotendeels herbouwd na een aardverschuiving. Deze verbouwing geeft het pand zijn kenmerkende, elegante art-decostijl, die prachtig samengaat met traditioneel Marokkaans vakmanschap, zoals het verfijnde *zellige*-tegelwerk en het bewerkte cederhout.
New York Times + nog 2“Het weelderige Palais Amani, met 15 kamers, is tot stand gebracht door een charmante Frans-Marokkaanse dame uit Montpellier en haar familie. Dit verklaart waarom het de combinatie biedt van een prachtig gerestaureerd Fassi-interieur en modern comfort, waaronder airconditioning en internet.”
Genomineerd in de rubriek ‘36 Hours in Fez, Morocco’ van de New York Times.
Hotel Sahrai, waarvan de naam is afgeleid van het Marokkaanse woord voor ‘magie’, is een schitterend boetiekhotel gelegen op een heuvel in Fez. Het pand staat op de historische locatie van het voormalige zomerpaleis van maarschalk Lyautey, en het ontwerp is een knap eerbetoon aan dit verleden door de imposante bogen te hernemen die ooit het oorspronkelijke gebouw sierden.
Lonely Planet + nog 1“Dit stijlvolle hotel, gelegen op een heuvel nabij de Ville Nouvelle, vormt een wereld op zich: een toevluchtsoord met stijl, ruimte, een spa en restaurants – hoewel u met de shuttlebus van het hotel ook een uitstapje naar de medina kunt maken. De luchtige, moderne architectuur wordt verfraaid met prachtige traditionele versieringen uit Fez; de ingetogen kamers zijn voorzien van verzonken badkuipen.”
Het Marriott Hotel Jnan Palace is een opvallend hotel in de Ville Nouvelle van Fez. In tegenstelling tot de dichtbebouwde, kronkelende riads die diep in de oude medina liggen, biedt dit hotel een grootsere, ruimere ervaring. Het hotel, opgericht in 1989, ontleent zijn architectuur aan de koninklijke landgoederen die van oudsher in deze wijk waren gevestigd. Het beschikt over uitgestrekte tuinen en grote waterpartijen die reizigers een serene omgeving bieden.
Telegraph“Het Marriott, gelegen in het hart van een van de grootste privétuinen in de Ville Nouvelle van Fez, is geopend op de plek van het voormalige Jnane Palace. Met een groot zwembad, talrijke eet- en drinkgelegenheden en uiterst comfortabele kamers is het de ideale plek voor een ontspannen weekend in de winterzon.”
Aanbevolen door:
Fodors, New York Times, Telegraph
Aanbevolen door:
Fodors, Telegraph
Aanbevolen door:
Lonely Planet
Aanbevolen door:
Fodors, Lonely Planet
Aanbevolen door:
Fodors, Telegraph
Aanbevolen door:
Fodors, Telegraph
Aanbevolen door:
Lonely Planet
Aanbevolen door:
New York Times, Fodors, Telegraph
Aanbevolen door:
Lonely Planet, Forbes
Aanbevolen door:
Telegraph
Fes, ook wel geschreven en uitgesproken als Fez, is de hoofdstad van de regio Fès-Meknes, in het binnenland van Marokko. De stad wordt ook wel het ‘Mekka van het Westen’ genoemd. De stad Fes wordt tevens aangeduid als de culturele hoofdstad van Marokko. Culinaire tradities staan centraal in de stad Fes. Deze prachtige Marokkaanse stad vormt de perfecte mix van zowel oude bouwwerken en culturen als nieuwe gebruiken en levensstijlen.
Ville Nouvelle
De wijk Ville Nouvelle is een wijk in moderne stijl. In deze wijk vindt u diverse winkels, cafés en restaurants. Een van de bezienswaardigheden die u in deze wijk zeker moet bezoeken, is de Majorelle-tuin.
Fes El-Jdid
De wijk Fes El-Jdid vormt het centrale deel van het district. De hoofdstraat van deze wijk, de Grand Rue De Fes El-Jdid, is zeer populair. In deze straat bevindt zich een mooie lederwinkel. De wijk Fes El-Jdid staat bekend om haar historische karakter.
Fes El-Bali
Deze wijk is een van de oudste delen van Fes. Ooit was het de hoofdstad van de Idrisiden-dynastie. Dit deel van Fes is tevens de grootste autovrije zone ter wereld. In Fes El-Bali bevindt zich de oudste universiteit ter wereld, de Universiteit van Al-Karaouien. Deze wijk staat bekend om zijn muntthee en prachtige tuinen. De wijk Fes El-Bali is symbolisch voor het Marokkaanse erfgoed.
Nejjarine-plein
De wijk Nejjarine is meer dan alleen een woonwijk. Het is een belangrijke toeristische trekpleister. In deze wijk bevinden zich ook een populair museum en diverse winkels waar houten voorwerpen en meubelwerk worden verkocht.
Mellah
Deze wijk is de Joodse wijk van Fez. Deze prachtige wijk staat vol met sierlijke huisjes met ijzeren ramen en schilderachtige balkons en veranda’s.
Bekijk ook onze gids over de beste wijken om te verblijven in Fez.
Voor een driesterrenhotel betaalt u ongeveer 55 dollar per nacht en voor een viersterrenhotel ligt de prijs rond de 90 dollar per nacht. Als u op zoek bent naar een luxe vijfsterrenhotel in Fez, kunt u rekenen op ongeveer 160 dollar per nacht.
Als u op zoek bent naar een voordelig hotel in Fez, boek dan het Palais De Fès Dar Tazi. Dit is een uitstekend budgethotel dat veel waar voor uw geld biedt. Het ligt op een goede locatie, wordt aanbevolen door reisexperts en het hotel krijgt uitstekende beoordelingen van gasten. Bekijk ook onze lijst met de beste voordelige hotels in Fez.
U houdt wel van wat luxe, maar bent geen fan van de bekende hotelketens. Als u op zoek bent naar het beste boetiekhotel in Fez, dan is Riad Laaroussa zeker een aanrader. Het is een heel tof hotel dat door reizigers en experts ten zeerste wordt aanbevolen.
Bekijk ook onze lijst met de beste boetiekhotels in Fez; het is een zorgvuldig samengestelde lijst met de meest unieke en romantische hotels in de stad.
Als geld geen rol speelt en u op zoek bent naar een luxe hotel in Fez, kies dan voor Hotel Sahrai. Het hotel biedt uitstekende service, ligt op een toplocatie, is door eerdere gasten zeer hoog gewaardeerd en wordt aanbevolen door gerenommeerde reisrecensenten.
Bekijk ook onze lijst met de beste luxe hotels in Fez; dit is een zorgvuldig samengestelde lijst van de meest exclusieve vijfsterrenhotels in de stad.
Bent u op zoek naar een gezellige accommodatie in Fez waar u ’s ochtends een vers, huisgemaakt ontbijt krijgt geserveerd? Neem dan eens een kijkje bij Bed & Breakfast Funky Fes. Deze B&B wordt aanbevolen door bekende reisexperts en recente gasten hebben de accommodatie uitstekende beoordelingen gegeven.
Bent u op zoek naar een goede en betaalbare privékamer of een gezellige slaapzaal? Neem dan eens een kijkje bij Riad Verus. Dit hostel wordt door backpackers zeer goed beoordeeld. Bekijk ook onze lijst met de beste hostels in Fez.
Als u op zoek bent naar een kamer met uitzicht, dan is Hotel Sahrai zeker een aanrader; het biedt een schitterend uitzicht op Fez.
Ga eens naar Hotel Ryad Mabrouka als u op zoek bent naar een heerlijk ontbijt in Fez. Het hotel krijgt uitstekende beoordelingen van gasten voor het ontbijt.
Rondleiding door de medina van Fez. Tijdens deze rondleiding door Fez wordt u meegenomen door het ingewikkelde doolhof van straatjes in de medina. Bekijk de leerlooierijen, de Medersa Bouaanania, het Nejjarine-museum en nog veel meer. Prijs: $30
Dagtocht in kleine groep naar Chefchaouen vanuit Fez. Bezoek het stadje Chefchaouen in het Rifgebergte tijdens een tocht in kleine groep vanuit Fez en breng de dag door met het verkennen van de dromerige blauw-witte architectuur, de pittoreske medina en lokale bezienswaardigheden. Prijs: $45.
3-daagse woestijnreis van 2 nachten naar Marrakesh vanuit Fez. Deze reis van Fez naar Marrakesh voert u door het cederbos, het Atlasgebergte en de woestijn. Bezoek kasbahs, maak een kameelrit en overnacht in een Berbertent. Prijs: $300.
Meer activiteiten in Fez
Fez, het spirituele en culturele hart van Marokko, getuigt van de veerkracht van het middeleeuwse stadsleven. De stad, die aan het einde van de 8e eeuw door Idris I werd gesticht, bestond aanvankelijk uit twee afzonderlijke nederzettingen aan weerszijden van de rivier de Fez. De stad bloeide onder opeenvolgende dynastieën, met name tijdens het Mariniden-tijdperk in de 13e en 14e eeuw, toen zij zich ontwikkelde tot een vooraanstaand centrum van islamitische geleerdheid, handel en architectonische pracht. Ruim een millennium lang fungeerde de stad als een cruciale politieke hoofdstad, totdat de hoofdstad in 1912 naar Rabat werd verplaatst – een verandering die, ironisch genoeg, ertoe bijdroeg dat het oude karakter van de stad bewaard bleef, in tegenstelling tot de snelle modernisering die elders plaatsvond.
Vandaag de dag blijft Fez een levend monument voor de geschiedenis. De kern van de stad, Fes el-Bali, wordt erkend als ’s werelds grootste autovrije stadsgebied, waar duizenden kronkelende, labyrintische steegjes fungeren als een levendige, bruisende marktplaats voor ambachtslieden die nog steeds eeuwenoude ambachten beoefenen. De stad vormt een brug tussen de oude en de moderne wereld en fungeert via de Universiteit van al-Qarawiyyin als de belangrijkste bewaarder van het intellectuele erfgoed van Marokko. Deze instelling, gesticht in 859 n.Chr. door Fatima al-Fihri, wordt officieel erkend als de oudste nog steeds actieve universiteit ter wereld die academische graden verleent, en symboliseert de aloude toewijding van de stad aan wijsheid en kennis.
Naast haar grandeur herbergt Fez fascinerende, minder bekende geheimen. De beroemde Chouara-leerlooierij, waar al bijna duizend jaar leer wordt geverfd met natuurlijke pigmenten, is een nog steeds actief industrieel overblijfsel waar het handmatige proces sinds de middeleeuwen onveranderd is gebleven. Bovendien is de stad een schoolvoorbeeld van passieve klimaatbeheersing; de smalle, door hoge muren omgeven straten en de naar binnen gerichte architectuur zijn eeuwen geleden ontworpen om schaduwrijke microklimaten te creëren, die voor natuurlijke verkoeling zorgen. Misschien wel het meest intrigerend is de „stille taal“ van de deuren in de stad, waarbij de gedetailleerde houtsnijwerken en specifieke kleuren – zoals blauw voor wijsheid of groen voor religieuze toewijding – van oudsher de sociale status en het beroep van de families die er woonden, aangaven.
Wilt u de stad wat beter leren kennen? Bekijk dan onze gids over waar u in Fez kunt verblijven; deze bevat aanbevelingen over de beste wijken, musea, bezienswaardigheden en andere activiteiten.
Als u onze lijst met de beste hotels in Fez waardeert, bekijk dan ook eens onze selectie van aanbevolen hotels in Kaapstad of de beste hotels in Marrakesh.