Dar Roumana, Fez
Meer foto'sDar Roumana is een van die plekken in Fez die meer aanvoelt als een prachtig bewaard gebleven woning dan als een hotel. Het huis werd aan het einde van de 19e eeuw gebouwd door de familie Arfaoui, vooraanstaande olijfoliehandelaren, en bleef generaties lang een gezinswoning voordat het werd omgevormd tot een boetiekriad. De naam betekent ‘Huis van de Granaatappel’, een verwijzing naar de granaatappelbomen die ooit de omliggende wijk Zkak Roumane haar karakter gaven.
De moderne geschiedenis van het hotel begon in 2002 toen Jennifer Smith, een Amerikaanse voormalige investeringsbankier, het pand aankocht en zorgvuldig restaureerde. Zij werkte meerdere jaren samen met lokale ambachtslieden en hielp zelfs zelf mee bij het restaureren van enkele van de bewerkte cederhouten deuren. Het project werd in 2007 voltooid en droeg bij aan het behoud van vele traditionele architectonische details uit Fez, waaronder gedetailleerd pleisterwerk, zellige-tegelvloeren en bewerkte houten plafonds.
Een van de meest kenmerkende eigenschappen van Dar Roumana is de intieme schaal. Met slechts vijf kamers biedt de riad een rustige sfeer die in schril contrast staat met de levendige straten van de medina. Het dakterras biedt een weids uitzicht over de historische skyline van Fez, terwijl de centrale binnenplaats, compleet met een fontein, het hart van het huis blijft vormen.
De riad ligt verscholen nabij Bab Guissa en op loopafstand van vele hoogtepunten van Fez, waaronder het Nejjarine-plein, de beroemde leerlooierijen en de kronkelende souks van de door UNESCO beschermde medina. Het is tevens een uitstekende uitvalsbasis voor het verkennen van bezienswaardigheden zoals de Bou Inania-madrasa en het Nejjarine-museum voor houten kunst en ambachten.
Beoordelingen door experts
“Het Huis van de Granaatappel is een prachtig gerestaureerde woning met vier schitterende suites waarin het werk van de beroemde ambachtslieden uit Fez tot uiting komt in de gebeeldhouwde deuren van cederhout, de hoge plafonds, de mozaïektegels op de vloer en het gedetailleerde pleisterwerk.”
“Dar Roumana, gelegen op een rustige plek tegen de noordelijke muren, is een prachtig gerestaureerd pand met een ongeëvenaard uitzicht vanaf het dakterras. Bijzonder is dat drie kamers zijn voorzien van een badkuip en dat enkele kamers ramen naar buiten hebben. De Yasmina-suite, met haar hemelbed en balkon, is het hoogtepunt.”
Wat de gasten leuk vonden
- Toplocatie
- Vriendelijk personeel
- Boutique-stijl
- Restaurant
- Tuin
Locatie
Andere hotels in Fez
Riad Laaroussa, Fez
Riad Laaroussa is een schitterend 17e-eeuws paleis, gelegen in het hart van de medina van Fez. Ooit was dit het woonhuis van de minister van Oorlog, Mehdi Mnebhi; later deed dit historische pand dienst als koranschool, waarna het in verval raakte. In 2005 werd het gered door de familie Sola, die het gebouw 18 maanden lang zorgvuldig heeft gerestaureerd met de hulp van lokale ambachtslieden om het vorstelijke karakter ervan te behouden.
Fodors + nog 2“Dit 17e-eeuwse paleis, gebouwd rond een weelderige binnentuin – een rustige oase temidden van de drukte van de medina, direct voor de deur – was in verval geraakt voordat het door zijn Frans-Amerikaanse eigenaren werd gered en herbouwd, waarbij gebruik werd gemaakt van de vaardigheden van de beste ambachtslieden van de stad.”
Uitgeroepen tot ‘Fodor’s Choice’ in Fez.
Riad Jardin Des Biehn, Fez
In de oude medina van Fez is Riad Jardin des Biehn gevestigd in wat ooit het zomerpaleis was van Pasha Si Tayeb El Mokri, een invloedrijke staatsman die het landgoed rond 1906 een ingrijpende verbouwing liet ondergaan. Na decennia van verval werd het landgoed zorgvuldig gerestaureerd door de Franse antiekhandelaar Michel Biehn en zijn echtgenote Catherine, die jarenlang hebben gewerkt om de historische gebouwen en tuinen weer tot leven te brengen.
Fodors + nog 1“Dit gastenverblijf met een Frans tintje trekt een internationaal publiek en biedt een serene ervaring vanaf het moment dat u door de okerkleurige doorgang de weelderige tuin binnenstapt, die rijk is aan zoetgeurende jasmijn en rozen, evenals olijf- en citrusbomen.”
Uitgeroepen tot ‘Fodor’s Choice’ in Fez.
Algilà Riad, Fez
Algilà Fès is een schitterende boetiekriad in het hart van de oude medina van Fès el-Bali. Het bestaat uit drie prachtig gerestaureerde 18e-eeuwse woningen, die op doordachte wijze met elkaar zijn verbonden om een vredig toevluchtsoord te creëren. Door traditionele Marokkaanse architectuur te combineren met modern comfort behoudt het hotel de historische integriteit van de oorspronkelijke gebouwen en biedt het tegelijkertijd een verfijnde gastbeleving.
Lonely Planet“Er heerst een sfeer van rust in de drie aan elkaar verbonden huizen waaruit deze riad bestaat. De twaalf kamers (vier rondom elke binnenplaats) zijn als kleine juwelendoosjes, met traditionele mozaïeken en antieke cloisonné-meubels. U kunt uw maaltijden nuttigen op het dakterras, hoewel het uitzicht daar beperkt is.”
Riad Idrissy, Fez
Riad Idrissy is een van die plekken in Fez die minder aanvoelt als een hotel en meer als een prachtig bewaard gebleven hoofdstuk uit de geschiedenis van de stad. De riad is gevestigd in een gerestaureerd 400 jaar oud herenhuis in het hart van de oude medina en opende in 2012 zijn deuren voor gasten na een zorgvuldige restauratie van zes jaar, waarbij de traditionele Fassi-architectuur weer tot leven werd gebracht. De hoge binnenplaats, het gedetailleerde zellij-tegelwerk, het bewerkte cederhout en de verfijnde stucwerkdetails getuigen van het vakmanschap waarvoor Fez bekendstaat.
Fodors + nog 1“Deze prachtige riad is zorgvuldig gerestaureerd en beschikt over een binnenplaats met driedubbele hoogte en vijf kamers, die schitteren door de oogverblindende zellij-tegels en het sierlijke stucwerk. Het is prachtig ingericht met antiek uit het hele land, maar het comfort is modern, met regendouches in de eigen badkamers en gratis wifi in het hele pand.”