Hotel Palais Amani, Fez

Hotel Palais Amani is een schitterend toevluchtsoord gelegen in de door UNESCO beschermde medina van Fez. Het gebouw, oorspronkelijk een 17e-eeuws paleis, werd in de jaren twintig van de vorige eeuw grotendeels herbouwd na een aardverschuiving. Deze reconstructie verleent het pand zijn kenmerkende, elegante art-decostijl, die prachtig samengaat met traditioneel Marokkaans vakmanschap, zoals het verfijnde *zellige*-tegelwerk en het bewerkte cederhout.

Het hotel wordt gekenmerkt door zijn enorme binnentuin van 600 vierkante meter, een zeldzame en vredige ruimte vol met citrus- en olijfbomen. In tegenstelling tot de kleinere binnenplaatsen die men in typische riads aantreft, biedt deze groene ruimte een rustige, open sfeer die mijlenver verwijderd lijkt van de drukke straten buiten.

Gasten kunnen genieten van unieke voorzieningen, waaronder een ondergrondse hammam-spa waar arganolie uit de Ourika-vallei wordt gebruikt, en een dakterras met een weids panoramisch uitzicht over de oude stad. Het restaurant, Eden, is een ander hoogtepunt, waar verfijnde Marokkaanse gerechten worden geserveerd in de schaduw van volgroeide fruitbomen.

Als u hier verblijft, bevindt u zich in het hart van Fes el-Bali. U bent op loopafstand van iconische bezienswaardigheden zoals de Al-Attarine Madrasa, het Nejjarine Museum voor Houtkunst en -ambachten en de historische Chouara-leerlooierij.

Of u nu de doolhofachtige souks verkent of ontspant bij het geluid van de fontein op de binnenplaats, het hotel biedt een authentieke onderdompeling in de Marokkaanse cultuur. Het blijft een perfecte combinatie van eeuwenoude geschiedenis en moderne luxe, geleid door een team dat ervoor zorgt dat elke gast zich thuis voelt in deze legendarische stad.