Biltmore Hotel, Miami

Het Biltmore Hotel in Coral Gables is een waar icoon van Zuid-Florida; het werd in 1926 geopend als het middelpunt van George Merricks visie op de „City Beautiful“. Het hotel, ontworpen door het architectenbureau Schultze en Weaver, is een schitterend voorbeeld van de mediterrane revivalstijl. Het meest opvallende kenmerk is de centrale toren, die geïnspireerd is op de Giralda, de beroemde klokkentoren van de kathedraal in Sevilla, Spanje.

Dit historische monument heeft vele gedaantes gekend. Tijdens de „Roaring Twenties“ was het een toevluchtsoord voor de welgestelden, met weelderige modeshows en een zwembad dat zo groot was dat er watervoorstellingen plaatsvonden met de legendarische zwemmer Johnny Weissmuller. Tijdens de Tweede Wereldoorlog transformeerde het Amerikaanse leger het luxeresort tot een ziekenhuis, en later diende het als campus voor de medische faculteit van de Universiteit van Miami, voordat het jarenlang leegstond.

Tegenwoordig is het Biltmore prachtig gerestaureerd en in zijn oorspronkelijke grandeur hersteld. Het beschikt over een van de grootste hotelzwembaden van het land – met een tropische waterval die is aangelegd vanuit een voormalige duiktoren – en een 18-holes kampioenschapsgolfbaan, oorspronkelijk ontworpen door Donald Ross.

Hoewel het hotel de sfeer uitstraalt van een privélandgoed aan de Middellandse Zee, ligt het midden in het hart van Coral Gables. Gasten bevinden zich op slechts een korte rit van het historische Merrick House, het levendige Coral Gables Museum en de vele charmante boetieks en restaurants die deze elegante wijk kenmerken. Of u nu de weelderige tuinen verkent of gaat golfen, het Biltmore biedt een unieke combinatie van high-society-geschiedenis en moderne luxe.