Het Cow Hollow Hotel, Manchester
Het Cow Hollow Hotel is een prachtig gerestaureerd Victoriaans textielpakhuis, verscholen in het hart van het bruisende Northern Quarter in Manchester. Ooit was dit gebouw een bruisend knooppunt uit het industriële verleden van de stad; het is door de eigenaren Muj en Amelia Rana met veel zorg omgebouwd tot een intiem boetiekhotel met 16 kamers. Zij hebben hard gewerkt om de verschillende lagen bloot te leggen, waardoor 150 jaar oud metselwerk en originele eikenhouten balken zichtbaar werden, waarmee het hotel stevig verankerd is in het rijke erfgoed van het noorden.
Qua ontwerp is het een briljante mix van industriële ruigheid en ouderwetse glamour. U vindt er chique details zoals open haarden van Carrara-marmer, fluwelen bekleding en zelfs enkele eigenzinnige architectonische overblijfselen – de badkamer van één kamer is op ingenieuze wijze ingericht in een oude liftschacht, compleet met de originele houten deuren. De cocktailbar in de lobby zorgt voor een verfijnde sfeer, terwijl de naar sandelhout geurende gangen een gevoel van luxe en rust uitstralen.
Het hotel staat bekend om zijn attente, „net iets extra’s“ biedende service. Gasten worden ’s avonds getrakteerd op gratis prosecco en antipasti, en er is zelfs een traditie waarbij melk en koekjes vóór het slapengaan op uw kamer worden bezorgd. Hoewel er geen formeel restaurant is, biedt het personeel een zorgvuldig samengestelde lijst met de beste lokale eetgelegenheden, waardoor het voelt alsof u bij een goed geïnformeerde vriend verblijft in plaats van bij een anonieme onderneming.
Wat de locatie betreft, kunt u zich geen betere plek wensen. U bevindt zich op een steenworp afstand van de legendarische Afflecks-overdekte markt en de historische Mackie Mayor-foodhall. Ook de Manchester Art Gallery en het Police Museum liggen op slechts een korte wandeling, waardoor u zich midden in het creatieve hart van de stad bevindt.
Beoordelingen door experts
“Op zijn eigen manier biedt dit boetiekhotel een verfrissende en oprechte ervaring, die perfect aansluit bij de historische drang naar originaliteit van de Northern Quarter. In de bredere context van het stadscentrum van Manchester, waar het ontbreekt aan interessante, onafhankelijke accommodaties, is dit een ware vondst.”
“Deze hippe nieuwe aanwinst in het Northern Quarter van Manchester weet haar gasten in de watten te leggen met een hoogwaardig interieur en tal van extraatjes – waaronder gratis prosecco en hapjes, Netflix in alle kamers en melk met koekjes voor het slapengaan. Ook zijn veel originele kenmerken van het voormalige textielmagazijn waarin het hotel is gevestigd, behouden gebleven.”
Wat de gasten leuk vonden
- Toplocatie
- Boutique-stijl
- Comfortabele bedden
- Vriendelijk personeel
- Gratis wifi

Meer foto's