Finca Serena Hotel, Mallorca
Finca Serena Hotel is een luxueus vijfsterrenresort, uitsluitend voor volwassenen, verscholen in het agrarische hart van Mallorca, Pla de Mallorca. Dit rustige landgoed, dat in 2019 zijn deuren opende, strekt zich uit over 40 hectare ongerept platteland, bedekt met lavendelvelden, citroenboomgaarden, eeuwenoude olijfgaarden en bloeiende wijngaarden.
Het hart van het landgoed wordt gevormd door een prachtig bewaard gebleven landhuis uit de 13e eeuw. De Mallorcaanse architect Sergi Bastidas en interieurontwerpster Pilar Garcia-Nieto hebben het historische landhuis zorgvuldig omgetoverd tot een minimalistisch toevluchtsoord. Zij hebben het Japanse concept van *wabi-sabi* – het vinden van schoonheid in imperfectie – omarmd door ruwe steen en originele middeleeuwse elementen te combineren met zacht linnen, rieten meubels en warme, aardse tinten. Opmerkelijk genoeg is de originele middeleeuwse keuken bewaard gebleven en wordt deze nu gebruikt om het ontbijtbuffet van het hotel te presenteren.
Het hotel beschikt over slechts 25 kamers en suites, naast een exclusieve vrijstaande villa, waardoor het gehele landgoed een intieme sfeer uitstraalt. Gasten kunnen ontspannen in de bekroonde Único Spa, die op creatieve wijze is ondergebracht in de voormalige koeienstal van het landgoed. Duurzaamheid en welzijn staan hier centraal: het hotel biedt zonsopgangyoga aan in een speciale serre en wijnen van eigen bodem uit de eigen wijngaarden.
Dineren in het eigen restaurant Jacaranda biedt een echte ‘van-het-land-naar-de-tafel’-ervaring. De menu’s wisselen dagelijks, afhankelijk van wat er wordt geoogst uit de drie biologische moestuinen van het landgoed. Het landgoed perst zelfs zijn eigen olijfolie uit de eeuwenoude olijfbomen.
Hoewel Finca Serena ver verwijderd lijkt van de toeristische drukte, ligt het op slechts een korte rit van het historische, met windmolens bezaaide dorpje Montuïri. In de buurt kunnen geschiedenisliefhebbers de archeologische vindplaats Son Fornés uit de 9e eeuw v.Chr. verkennen, waar enkele van de belangrijkste prehistorische bouwwerken van het eiland te zien zijn.
Beoordelingen door experts
“Dit is het soort plek waar mensen, met een boek in de hand, door de boomgaarden gaan slenteren, op zoek naar een schaduwrijk plekje om te lezen of hun gezicht met een hoed te bedekken voor een dutje, om vervolgens terug te keren voor een lokale gin-cocktail onder de pergola bij het zwembad. Alles aan de omgeving is authentiek.”
“Finca Serena is een van de pioniers op het gebied van het creëren van luxueuze vijfsterrenverblijven uitsluitend voor volwassenen in Es Pla, het agrarische hart van het eiland. Deze elegante 18e-eeuwse boerderij beslaat 40 acres grond, rijk aan wijngaarden en boomgaarden. Tot de indrukwekkende faciliteiten behoren een spa en een gastronomisch restaurant.”
Wat de gasten leuk vonden
- Toplocatie
- Vriendelijk personeel
- Eigen parkeerplaats
- Zwembad

Meer foto's