Het Fierro Hotel, dat in 2010 zijn deuren opende als een van de eerste pioniers van de boetiekhotelboom in Palermo Hollywood, kenmerkt zich door een strakke, mannelijke stijl. De 27 ruime suites zijn uitgevoerd in een gedurfd kleurenpalet van grafiet, rood en zwart, en elke suite is voorzien van een eigen wijnkoelkast voor zes flessen – een duidelijke knipoog naar de rijke wijnbouw van Argentinië.
Het ontwerp van het hotel biedt een prachtige balans tussen hightech voorzieningen, zoals toegang via een mobiele sleutel, en natuurlijke rustplekken. Het hart van het hotel wordt gevormd door een weelderige, afgeschermde privétuin die fungeert als een stedelijke oase, terwijl het dakterras beschikt over een verwarmd ontspanningszwembad, een waterval en een droge sauna met uitzicht op de skyline van de wijk.
Eten en wijn staan hier centraal in de beleving. Het middelpunt van de begane grond is een opvallende, met glas omgeven wijnkelder waarin meer dan 2.000 flessen Argentijnse wijn worden bewaard, naast een speciale ruimte voor het droogrijpen van rundvlees. Aangepast aan het nachtelijke ritme van Buenos Aires serveert de keuken haar beroemde gastronomische ontbijt tot ver in de middag.
Zodra u naar buiten stapt, bevindt u zich midden in het culinaire en uitgaanscentrum van de stad. Gasten met een culturele interesse kunnen gemakkelijk te voet het interactieve Centro Cultural de la Ciencia bereiken, terwijl het beroemde Museum voor Latijns-Amerikaanse Kunst van Buenos Aires (MALBA) slechts een korte taxirit verderop ligt.
Beoordelingen door experts
“Met een uitstekende ligging in Palermo Hollywood is het Fierro een alternatief voor een veel duurder hotel. De suites, waarvan sommige met balkon, zijn ruim, en het restaurant op de begane grond, Uco, serveert een van de beste brunches van de stad.”
Vermeld in het artikel ‘36 Hours in Buenos Aires’ van de New York Times.
“Het Fierro, dat vaak ‘het hotel voor de fijnproever’ wordt genoemd – de chef-kok van het restaurant, Hernan Gipponi, is een drijvende kracht achter de culinaire scene van Buenos Aires – is een uitstekende keuze voor reizigers die op zoek zijn naar een vijfsterrenverblijf in een boetiekhotel.”
Uitgeroepen tot ‘Fodor’s Choice’ in Buenos Aires.
“Dit hippe en gunstig gelegen boetiekhotel in het centrum van Palermo is zonder meer een paradijs voor fijnproevers. Het restaurant is de absolute blikvanger en dankzij het uitstekende conciërgeteam biedt deze plek een ontspannen stedentrip in een bruisend deel van de stad.”
Wat de gasten leuk vonden
- Behulpzaam personeel
- Heerlijk ontbijt
- Ruime kamers
- Boutique-stijl
- Uitstekende wifi
- Comfortabele bedden

Meer foto's