Waar overnachten in Hamburg? Dit zijn de 5 leukste wijken

Hamburg is de op één na grootste stad van Duitsland, maar heeft absoluut een geheel eigen karakter. Vergeet de typische Beierse sfeer: deze noordelijke havenmetropool voelt meer aan als een luchtige Scandinavische stad, vol industriële ruigheid en strakke waterkanten. De stad telt maar liefst meer dan 2.500 bruggen en overtreft daarmee met gemak Venetië en Amsterdam samen.

Dit is ook precies de plek waar de Beatles hun sporen verdienden, door in ruige undergroundclubs op te treden lang voordat zij wereldwijde roem vergaarden.

Het vinden van de juiste wijk is hier bepalend voor het succes van uw reis, vooral omdat elke wijk aanvoelt als een compleet andere stad.

De keuze van uw uitvalsbasis hangt af van wat u bij het ontwaken wilt zien. Misschien geeft u de voorkeur aan de hippe koffietentjes en straatkunst van Sternschanze, of juist aan de rustige grachten en statige 19e-eeuwse bakstenen pakhuizen van Speicherstadt.

Nachtbrakers trekken meestal rechtstreeks naar het beruchte nachtleven rond St. Pauli, terwijl gezinnen vaak de voorkeur geven aan de lommerrijke, ontspannen straten van Winterhude bij het meer. Het openbaar vervoer is hier snel en betrouwbaar, zodat u binnen enkele minuten gemakkelijk van de ene wijk naar de andere kunt reizen.

Hier leest u waar u het beste kunt verblijven, afhankelijk van uw reisstijl, budget en de algehele sfeer.

De Altstadt vormt de historische kern van de stad, maar voelt niet aan als een bewaard gebleven museum. Het is er druk, functioneel en het maakt volop deel uit van het dagelijkse leven in Hamburg. Wij vinden het een uitstekende uitvalsbasis als wij dicht bij de belangrijkste bezienswaardigheden, winkelstraten, restaurants en het openbaar vervoer willen verblijven.

Het Rathaus is het voor de hand liggende startpunt. Dit enorme neorenaissancegebouw dateert uit 1897 en telt 647 kamers. Ja, 647. Van daaruit kunnen wij naar St. Nikolai lopen, waarvan de vervallen toren een indringende herinnering is aan de verwoesting die Hamburg tijdens de Tweede Wereldoorlog heeft ondergaan. De kerk was ooit het hoogste gebouw ter wereld.

Wij maken ook tijd vrij voor de Deichstraße en de grachten rond Speicherstadt. De oude pakhuiswijk staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO en staat vol met rode bakstenen gebouwen, bruggen en waterwegen. Het is een van de sfeervolste delen van het centrum van Hamburg.

Voor een kopje koffie zouden wij even stoppen bij Speicherstadt Coffee Roastery. Het is gevestigd in een voormalig koffiepakhuis, dus de omgeving past perfect bij de wijk. Voor het diner is Restaurant Im Sprinkenhof een andere uitstekende keuze in de historische wijk Kontorhaus.

St. Pauli is zonder twijfel de rauwste en meest bruisende wijk van Hamburg. Oorspronkelijk lag dit havengebied net buiten de stadsmuren. Het was een plek voor luidruchtige, ongewenste beroepen en zeelieden die op zoek waren naar een ruig nachtleven.

Tegenwoordig is het een wilde mix van een trotse arbeiderswijk en een enorme toeristische trekpleister. De geschiedenis hier is ongelooflijk. De Beatles hebben hun live-optreden zelfs in de plaatselijke clubs geperfectioneerd, lang voordat ze doorbraken.

De belangrijkste trekpleister voor bezoekers is de Reeperbahn. Dit is het hart van de beroemde rosse buurt, vol met neonreclames, kroegen, muziekpodia en eindeloze mensenmassa’s. Toch vindt u op slechts enkele straten afstand rustige woonstraten met prachtige straatkunst en een diepgewortelde punkrockcultuur die verbonden is met de lokale voetbalclub FC St. Pauli.

Als we zin hebben in een heerlijke kop koffie en iets te eten, gaan we even langs bij Café Miller, direct aan de Detlev-Bremer-Straße. Ze zetten fantastische espresso, serveren een stevig ontbijt en hebben volop veganistische keuzes. Het café weerspiegelt perfect de authentieke, gastvrije sfeer van de hele wijk.

Altona voelt aan als Hamburg, maar dan met iets meer karakter. De straten zijn druk, maar de wijk ademt nog steeds een huiselijke sfeer. De lokale bewoners doen boodschappen, drinken koffie, laten hun honden uit en keren na hun werk naar huis terug. Er zijn ook toeristen, vooral rond de rivier en de Fischmarkt, maar Altona is veel meer dan alleen een bezienswaardigheid.

De geschiedenis is behoorlijk interessant. Altona begon als een vissersnederzetting en stond in het begin van zijn geschiedenis grotendeels onder Deens bestuur. Pas in 1937 werd het onderdeel van Hamburg. De oude band met de visserij is nog steeds duidelijk zichtbaar rond de Elbe en de beroemde Fischmarkt, die al sinds 1703 bestaat.

Voor ons is Ottensen waarschijnlijk het mooiste deel. Deze levendige wijk ligt direct naast station Altona. U vindt er smalle straatjes, oude gebouwen, onafhankelijke winkeltjes, bars en talrijke cafés. Het is tevens een van de populaire woonwijken van Hamburg, waardoor de sfeer eerder lokaal aanvoelt dan volledig op bezoekers gericht.

We maken ook tijd vrij voor het Altonaer Balkon. Het park biedt een prachtig uitzicht over de Elbe en de schepen die door de haven varen. Dan is er nog de Fischmarkt, waar het op zondagochtend heerlijk chaotisch kan zijn.

Voor het ontbijt of een kopje koffie gaan we graag naar Nooni Café in Ottensen. Het is een gezellige plek om even tot rust te komen met iets vers te eten of te drinken, voordat we de wijk gaan verkennen. En eerlijk gezegd is Altona een goede buurt om te verblijven als wij van Hamburg willen genieten zonder het gevoel te hebben dat we midden in de toeristenmassa verblijven.

HafenCity is ideaal voor gezinnen die een uitstapje naar Hamburg maken.

Meer dan een eeuw lang was dit havengebied een industriële vrijhaven vol met scheepvaartdokken en pakhuizen. Toen de scheepvaart overschakelde op enorme containerschepen, raakten de oude havenbekkens in onbruik. Eind jaren negentig kwamen stedenbouwkundigen in actie om het hele gebied om te vormen tot een moderne wijk aan de rivier.

Tegenwoordig fungeert het als een hybride ruimte. U vindt er strakke woontorens en tech-kantoren, vermengd met druk toeristenverkeer. Bezoekers verzamelen zich rond de iconische Elbphilharmonie, een adembenemend glazen bouwwerk dat bovenop een oud bakstenen pakhuis is gebouwd.

Op slechts een steenworp afstand kunt u een wandeling maken langs de met rode baksteen omzoomde grachten van de historische Speicherstadt, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Wij vinden het prachtig hoe de oude bakstenen architectuur naadloos aansluit op gedurfd, modern glas.

Als wij in de buurt heerlijk willen eten, gaan wij langs bij NENI Hamburg in het 25hours Hotel. Zij serveren fenomenale mediterrane huisgemaakte gerechten, zoals warme pitabroodjes, romige hummus en gegrild vlees, geserveerd in familiestijl. De levendige sfeer maakt het een perfecte plek om even bij te komen na urenlang aan het water te hebben doorgebracht.

St. Georg is een van die wijken in Hamburg die voortdurend van karakter verandert terwijl u erdoorheen loopt. We beginnen vlakbij het Hauptbahnhof, waar het er druk aan toe kan gaan en de sfeer wat ruw kan zijn.

Een paar straten verderop bevinden we ons op de lommerrijke Lange Reihe, omringd door cafés, restaurants, boetiekjes en oude appartementsgebouwen. Deze straat vormt het hart van de wijk en is al lange tijd een belangrijk onderdeel van de LGBTQ+-scene in Hamburg.

De wijk heeft een interessant verleden. St. Georg ontstond in de 12e eeuw als de locatie van een leprozenziekenhuis, buiten de oude stadsmuren van Hamburg. Veel later kreeg de wijk een reputatie van armoede, prostitutie en criminaliteit. Dat beeld is inmiddels sterk veranderd.

Tegenwoordig is St. Georg een van de populairste wijken in het centrum van de stad, hoewel u rond het centraal station nog steeds tal van contrasten kunt waarnemen.

Voor ons is het leukste dat u stadsbezichtigingen zo gemakkelijk kunt combineren met het lokale leven. U kunt koffie drinken op de Lange Reihe, een kijkje nemen bij het Deutsches Schauspielhaus en vervolgens naar het noorden lopen, richting de Außenalster. Plotseling maken het verkeer en de drukte plaats voor water, parken, hardlopers en zeilboten.

Voor het ontbijt of een kopje koffie zouden we een bezoek brengen aan Homely aan de Lange Reihe. Het heeft een ontspannen buurtgevoel en is een fijne plek om de dag te beginnen. St. Georg is toeristisch vriendelijk, maar voelt nog steeds aan als een echte woonwijk, en dat is precies de reden waarom we zouden overwegen om hier te verblijven.