Het Emily Hotel, Chicago

In het historische Fulton Market District is The Emily Hotel een juweeltje van een boetiekhotel dat sterk is geïnspireerd door het modernisme uit het midden van de vorige eeuw en de minimalistische esthetiek van de legendarische architect Mies van der Rohe. Het gebouw, ontworpen door GREC Architects met interieurs van Commune Design, verweeft op subtiele wijze een deel van een oude historische gevel in zijn moderne industriële structuur, als eerbetoon aan het ruige verleden van de wijk als vleesverwerkingsgebied.

Kunst vormt de absolute ziel van dit gebouw. In plaats van een generieke inrichting functioneert het hotel als een levende galerie, waar wisselende installaties en op maat gemaakte werken van lokale kunstenaars uit Chicago worden tentoongesteld. De toewijding aan ambachtelijk vakmanschap strekt zich zelfs uit tot uw nachtrust; dankzij de focus van het hotel op duurzaamheid is elke kamer uitgerust met matrassen van biologische, biologisch afbreekbare ruwe latex.

Op de zevende verdieping beschikt het hotel over een uitgestrekt terras waar de Rooftop Cinema Club is gevestigd; hier kunt u cultklassiekers bekijken onder de sterrenhemel, met de skyline van de stad op de achtergrond. Direct beneden, op de begane grond, vindt u Fora, een restaurant met internationale invloeden, en een sushirestaurant in speakeasy-stijl, die u volop culinaire afleiding bieden nog voordat u een voet buiten de deur zet.

Wanneer u eropuit trekt, bevindt u zich op een ideale locatie in het belangrijkste paradijs voor fijnproevers van Chicago, omringd door restaurants van wereldklasse. Voor een vleugje cultuur liggen de beroemde Hubbard Street-muurschilderingen van de B-lijn slechts twee blokken naar het noorden, terwijl de iconische Willis Tower, het United Center en de omvangrijke collecties van het Art Institute of Chicago slechts een korte treinrit verwijderd zijn.